新潟市中央区けやき通りの和食屋 ららり

和食屋　ららりは、地元の食材をおいしくリーズナブルな価格で食べさせてくれる和食ダイニングです。


これは佐渡の新穂にあるへんじんもっこのさらみとソーセージです。
「へんじんもっこ」とは佐渡の方言で頑固者とかへそ曲がりとか言う意味合いだそうです。
へんじんもっこから購入することも出来ます。



これは新潟県産のヨツバポークのしゃぶしゃぶです。
大変美味しく臭みのないしゃぶしゃぶでした。


これはきすの骨せんべいです。
よく分かりませんが、２度揚げしているのか全く生臭さが感じられませんでした。
他、ここでしか味わえない豆腐ですとか、食材へのこだわりは
かなり感じられます。
しかも価格はリーズナブル。落ち着いて和食を楽しみたい時にはお勧めですよ。

地元野菜にこだわる 豊栄わくわく広場

新潟市北区笠柳にある豊栄わくわく広場です。
地元の生産者のわかる野菜・花・果物を直売するお店です。




店内には生産者の写真があり、その野菜を生産した農家の顔が見れる食材が多く有ります。


これが桃太郎と言う豊栄自慢のトマトです。




お店の隣には、イチゴ園が併設され今話題の越後姫いちごのいちご狩りが楽しめます。


いちごのビニールハウスの隣には畑があり、生産者の方々の名札が立っていました。






お店の裏には、ロバ、やぎ、うさぎ、豚という動物もいて、買い物のついでに動物たちを見る事が出来ます。
場所は旧国道７号線の新発田方面に向かい、豊栄インターで降りて、直進して旧国道に出て、即左側です。
生産者の顔の見える地物を購入する事が出来るお店です。

お惣菜・お弁当・ランチそして夜は居酒屋 楽菜まめや

新潟県の三条市にあるお店です。
地産地消にこだわった家庭料理を、お店でリーズナブルに味わう事が出来ます。
料理にはかかせない水は地元三条市の浄水器メーカーコデラカプロンのカッパー君を活用し、残留塩素を取り除き、お米は地元下田村産のコシヒカリを活用、味噌は地元三条市の味噌蔵瀬高糀店のものを使用しています。
その他食材も調達が可能な限り国産のものを使用しています。


メニューもご覧の通り、お店で食べるランチメニューとお持ち帰りの出来る自家製の惣菜が用意されており、価格も味のわりには大変リーズナブルな価格帯です。




お店の中もブラウンを貴重とした、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しむ事が出来ます。



もうひとつの特徴として、夜は１８時〜ワイン居酒屋としてお酒の飲める店としての顔を見せてくれます。
またワインだけではなくアサヒ熟選も美味しく飲ませてくれます。
詳しいページは高田建築事務所のまめやのページを見て下さい。

場所・・・三条市旭町１−２−２８第一寿ビル１Ｆ
ＴＥＬ・・・（０２５６）３４−２３４７
☆終日禁煙です

地元の食材にこだわるトラットリア ノラ・クチーナ

新潟県北区葛塚市場通り３２２３のノラ・クチーナは、地元豊栄の野菜の食材にこだわったイタリアンレストランです。


玄関の看板には、当日に使う地物の野菜のリストが出ています。
ちなみに、豊栄地区は新潟県内でトマトの出荷量がナンバーワンの地域だそうです。


この建物自体が、葛塚で１００年以上続いた割烹の大広間を改装した今はやりの古民家であり、大変落ち着く室内です。
二人でいったのでペアランチコースを頼みましたが、大満足。
ピザは量が多く、食べきれずお持ち帰りにしました。
地物にこだわるこのお店は要チエックのお店です。
またお店のスタッフの接客も大変、心地の良いものでした。


このお店は、本当に近くにある米希舎というおだんごやさんです。


大変落ち着いた室内でコーヒーの飲めるスペースがあります。
こちらも地物の素材にこだわったお店であり、この２店舗はお勧めスポットです。
詳しくは米希舎をクリックして下さい。