[ 新潟発こだわりの食 ] 2008/05/24(土)


新発田市は何を隠そう県内2位のアスパラガスの産地です。今年度は新発田市食の町づくり推進事業現在、イベントが開催されています。
新発田市のアスパラはここをクリックしてみて下さい。
協賛はあのアサヒピールも支援して、地元新発田市で
アスパラのおいしいお店をスタンプラリー出来るイベントが開催されています。


ここは新発田市道賀という集落の様子です。


こちらは隣の集落 桑ノ口の様子です。

新発田市から国道7号線で村上方面に向かい、左折をしてからしばらくするとこの標識を入ったとこ、直ぐです。
ちなみに県内1位はどこなのか気になります。
ゆでてマヨネーズで、ベーコンで巻いて・・・くらいしか食べ方を知りませんしたが
いろいろなレシピがあるものですね。