越佐こだわり通信

「にいがたを元気にしたい!!」経営者二年生の管理人が、日々の行動の中から感じた「にいがたの素晴らしさ、素晴らしい人、素晴らしい商品、サービス」をお伝えしています
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110118鰊の昆布巻中身越佐ブログ用

当ブログとも総合リンクを貼って頂いている宮崎商店の鰊の昆布巻を食べる機会がありましたので紹介致します。

鰊というと、どうも苦手というようなイメージを自分自身持っていましたが、この正月にここの昆布巻を食べ、そして実家や家内にも大変評判が良かったので、あえて「鰊の昆布巻」も食べて見ました。

先ずは
①骨がなく、食感を邪魔しない。
②鰊のほど良い味付けが、昆布の味を邪魔しない。
③昆布と鰊のバランスが良い。

こんなイメージを持ちました。
ちなみに私は「ご飯のおかず」として食べました。

お奨めの昆布巻です。














コメント
この記事へのコメント
毎度お買い上げありがとうございます。
又、お褒めのお言葉も頂きありがとうございました。
次回は酒の肴でお召し上がり下さいませ。
2011/01/18(火) 14:20:36 | URL | 宮崎商店宮崎 #-[ 編集]
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