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越佐こだわり通信

「にいがたを元気にしたい!!」経営者二年生の管理人が、日々の行動の中から感じた「にいがたの素晴らしさ、素晴らしい人、素晴らしい商品、サービス」をお伝えしています
皆さん緑ちょうちんって聞いた事が、ありますか?
私は最近、仕事の移動中のFM新潟で知りました。
赤ちょうちんならぬ緑ちょうちんは地場・国産食材の利用率が
カロリーベースで50%を超えているお店に掲げられる緑色のちょうちんのことであり、現在全国に600店以上あるそうです。
ここ新潟県も数件あり、詳しくはこの記事の先頭にある緑ちょうちんをクリックして見て下さい。
食の安全に積極的に取り組む食材の宝庫新潟県に緑ちょうちんが増える事を期待しています。